Tago y las rías

Costa de la Vela y Ensenada de Aldán

2010-03-07T23:52:00.028+01:00

Doblando Cabo Home hacia el Norte, se abandona la Ria de Vigo, primera de las Rías Baixas

desde el Sur, y empieza uno a meter el morro en el Océano, que suele recibir con una mar

tendida que asemeja un tobogán y se hace cuesta arriba remontar con vientos contrarios.

A babor las Cíes, ya menguantes, y a estribor los acantilados de la península del Morrazo adornan esta Costa que va abriéndose hacia el océano y mostrando poco a poco la puerta de entrada hacia las rías e islas más próximas: Ons, Ensenada de Aldán y Ría de Pontevedra.

El primer refugio que se abre hacia el Norte, pasados unos islotes que encuentro muy simpáticos a los que llaman las Ossas, y doblada Punta Couso (aunque Fe siempre dice que hay que darles resguardo y se aleja prudentemente de ambas), es el de la Ensenada de Aldán, pequeño paraíso en miniatura con múltiples, preciosas y variadas playas y unas aguas especialmente cálidas que, en verano, hace que los humanos se entreguen al baño con mayor entusiasmo del que en ellos es habitual.

Para un perro marinero oriundo de Terranova esto de la temperatura del agua no tiene tanta

importancia, pero los humanos, con tan poco pelo los pobres, son algo frioleros y siempre alaban mucho la calidez de estas aguas.

Describir, o simplemente enumerar los puntos de interés en este enclave requeriría necesariamente ser prolijo, aún no siendo exhaustivo.

Nombraré algunas playas como Castiñeiras, Area Brava, Menduiña y parajes como Punta Couso y Cabo Udra que conservan su encanto salvaje y su gran belleza natural, siendo además bastante accesibles.

Hacia el interior de esta pequeña ría se encuentra un encantador puerto pesquero: ver Aldán http://tagoylasrias.blogspot.com/2008/10/aldn.html , con buenos restaurantes, un estupendo chiringuito que sirve pescaditos y otros frutos del mar, además de una casa rural extraordinariamente bien restaurada de una antigua fábrica de salazón, aunque a los canes no nos dan alojamiento.

Mmm… se me hace la boca agua pensando en estos manjares y recordando aquellos chapuzones; como dice Fe, que bello es vivir cuando se navega.

La Isla de Arosa: A Illa

2010-02-20T20:17:00.000+01:00

Me ha sorprendido la cantidad de luz que invade la isla y su atmósfera tan pura.
Como buena isla, tiene cantidad de playas, calitas, promontorios rocosos con maravillosas vistas…Es magnífica para dedicarle unas jornadas de exploración por todos sus rincones y sorprenderse ante tanta belleza.
Me gusta el contraste entre el mar y las arboledas que llegan hasta casi la arena, ofreciendo unas estupendas sombras cuando aprieta el calor.
La isla está unida al continente por un largo puente de casi 2 km relativamente reciente (1985). Hasta esa fecha, llegar a la isla era mucho más complicado porque había que hacerlo en pequeños barcos.
Durante el verano es el paraíso de las fiestas gastronómicas con productos del mar: Todos los fines de semana en el puerto de Xofre se pueden disfrutar todo tipo de delicias. Nosotros coincidimos con la Fiesta del Mejillón. Solemos escapar de las multitudes pero en esta ocasión no nos dimos cuenta hasta que llegamos a la isla y vimos las pancartas anunciadoras. Pese a ello, pudimos disfrutar sin problemas de las deliciosas viandas en las terrazas del Risón (Tlf. 610290947), junto al puerto donde me acomodaron en una estupenda sombrita con agua. Ellos se zamparon mejillones gigantes, pimientos de Padrón, almejas, sardinitas, calamares, tortilla…todo riquísimo.
Por el puerto se alineaban un montón de stands con mejillones, sardinas a la parrilla, incluso filloas. Aquellos olores me superaban y como era mi primera fiesta gastronómica se compadecieron (menos mal que son unos blandos) y probé una deliciosa sardina brillante y plateada.
Otra buena opción para comer, cenar o tomar el café es en las terrazas del Punta Cabalo, un antiguo faro reconvertido en restaurante en un emplazamiento privilegiado (Tlf. 661122987). Me pude dar un baño en una pequeña cala entre las rocas. El agua estaba estupenda: tranquila y fresca, justo como me gusta.
Me sorprendió este faro y su historia. El nombre de Punta Cabalo (caballo, en castellano) no viene de las hazañas de un brioso corcel que merodeaba por aquí sino de una de las pocas colonias existentes de caballitos de mar que tienen aquí su habitat.
Me encantan los caballitos de mar: ese cuerpito delicado, su carita resabiada. Parecen muy listos. Y deben serlo si han decidido vivir aquí como pachás. Además de ser monógamos, son los machos los que dan a luz a las crías. Extraordinarias criaturas.
Desde el faro al atardecer se pueden avistar a diario numerosos delfines que vienen también a cenar peces frescos al autoservicio de la playa del faro. Es la llamada "ruta dos gofiños" (delfín en gallego). Os encantará.

Hay muchísimas zonas para pasear organizadas en distintos tipos de rutas, desde paseos peatonales de madera lo largo de las playas en A Secada y el Bao o rutas más urbanas siguiendo la línea del puerto (Xofre) desde el Regueiro al muelle del Pau hasta itinerarios más salvajes como la ruta de los Cons (moles graníticas con asombrosas formas esculturales y nombres con la forma que asemeja, “Con de la foca”, “Con del morro de porco”…) que rodea toda la silueta de la isla. En la oficina de Turismo (Tlf.687807109), frente al Ayuntamiento facilitan planos con todas.
Para alojarse hay unos apartamentos muy cucos de diferentes tamaños y buen precio que nos admiten (Tlf.665788186).
Una isla mágica. Ya tengo ganas de volver.

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MASCATO

2009-11-02T19:48:00.031+01:00

A pesar de mi condición de cuadrúpedo y mi naturaleza canina, un tanto voluminosa he de reconocer, siento especial predilección, incluso fascinación, por las criaturas menudas, en especial gatitos y aves, estas últimas bípedas, como los humanos, aunque sus alas les permiten desplazarse por los cielos y navegar en el viento, según explica Fe, que lo traduce todo a dimensiones náuticas.

Esta última característica, la del vuelo, hace que todos mis esfuerzos por relacionarme y tomar contacto con estas criaturas resulten vanos, pues en cuanto me ven acercarme emprenden el vuelo; con los gatitos acabo consiguiéndolo aunque me cueste soportar múltiples bufidos y algún arañazo.

En algunos casos, como el de esta preciosa y marinera ave que descansaba en aguas de las islas Cíes y que en Galicia llaman Mascato, se produce una conexión especial; llegamos a acercarnos mucho y casi llegamos a navegar juntos, chapoteando y danzando alegremente por mares y vientos, en el océano sin límites de la imaginación.

También llamado Alcatraz Atántico, se trata de una de las aves marinas más majestuosas y bellas; muy celebrada por los pescadores pues su presencia suele ser seña inequívoca de la presencia abundante de peces y alimenta, por tanto, la esperanza de una buena jornada de pesca.

Este ejemplar joven se paseaba por aguas de las Islas Cíes, por momentos rodeado de gaviotas, tal vez descansando de sus elegantes y certeras zambullidas.

Reproducimos a continuación, por su belleza y acierto descriptivo un párrafo del insigne escritor gallego Eduardo Blanco Amor sobre esta magnífica ave:

“El mascato es cisne en su reposo aristocrático, flotando sobre las aguas, y es halcón en el vuelo, jugando su cetrería bajo arcos de sol. Cada penacho espumoso es su alcándara. Su vuelo asciende en una espiral amplísima y perfecta. A su lado las gaviotas descaradas, gritonas y hambrientas, semejan pandillones de arrapiezos malcriados.

El mascato es también magnífico por su soledad. Su finura y su porte excluyen la bandada. Esquiva la promiscuidad y la mescolanza. Una inmensa heredad de olas le pertenece y él mismo es, en el aire el punto central de su vasto señorío. Su ojo, profundo como una sonda y extenso como una singladura, vigila desde allá arriba.”

NAVEGANDO POR LA RÍA DE VIGO

2009-10-21T20:07:00.018+02:00

La primera vez que uno contempla la ría desde el mar, tiene la sensación de entrar en otra dimensión, en la que se percibe mejor la relación fraterna que existe entre el agua y el litoral y dónde el agua cobra el protagonismo que en realidad tiene, y que algunos humanos son incapaces de percibir, enfrascados, como están, en sus cosas terrenas y urbanas.

El mar en las rías suele ser generoso y amable e incluso, cuando se enfurece, suele hacerlo con contención y mesura. Este buen talante no siempre es correspondido por quienes habitan sus costas y surcan sus aguas, si hemos de juzgar por la cantidad de plásticos y residuos que a él se arrojan todavía, con descuido y negligencia inexcusables, y que, pacientemente, Neptuno se ve obligado a devolver en playas y roquedales para vergüenza de todos.

Aprovechando este buen talante, es posible, y necesario si uno tiene el “gen marinero”, como es el caso en los terranovas, navegar estas costas y hondar sus aguas durante todo el año, con alguna prudente pausa durante los escasos, pero inevitables, temporales duros de invierno.

El viento y el sol no suelen faltar en las travesías, y también, a veces, acompañan nubes y algunos chubascos que aportan belleza y emoción a la cosa; aunque esta última opinión no todos la comparten y, probablemente, adoptarla exige poseer el famoso “gen marinero”.

Es cierto que los que pertenecemos a la especie perruna, aún tratándose de terranovas, no somos muy amigos de pisar plataformas inestables, como son las propias embarcaciones y esa especie de pasarelas flotantes que llaman pantalanes, y necesitamos un período de adaptación para acostumbrarnos a sus vaivenes.

Fe, mi amigo humano y capitán en la mar, siempre nos tranquiliza a los neófitos afirmando con rotundidad que un barco de vela de crucero, como es el caso, es prácticamente involcable, debido a su quilla lastrada, por mucho que escore navegando hacia el viento, y que si, en un caso extremo y altamente improbable, lo hiciese, se adrizaría de nuevo, por efecto del lastre, girando sobre sí mismo.

Comenzando la navegación desde el Sur, la llamada ría de Vigo, aunque es también de Cangas y Redondela y Moaña y... nos ofrece dos caras muy diferentes; una más civilizada y tranquila, desde Punta Borneira y Alcabre hasta San Simón y Cesantes, la parte interior; y otra, más agreste y salvaje, y abierta al océano, siempre con la protección de las Islas Cíes, y que se prolonga hacia el Sur, cruzando el paso entre las islas Estelas y Monteferro, con la ensenada de Baiona y Panxón.

Los fondeaderos más habituales suelen estar en la costa norte de la ría, parte sur de la península del Morrazo, por prestar abrigo a la componente más habitual de los vientos dominantes, cuando hace buen tiempo.

Hacia el interior es habitual fondear en la ensenada de La Borna, que ofrece buen abrigo y tiene una pequeña playa muy coqueta o, pasando el estrecho de Rande, en la zona de San Adrián, o bien buscando el socaire de de San Simón, la pequeña y bella isla del trovador Martín Códax.

Pasando punta Borneira, hacia el Oeste, tenemos las ensenadas de Liméns y Barra, con extensas y magníficas playas, aunque en ambas, muy especialmente la primera, y debido a su particular orografía, azota mucho el Norte cuando sopla fuerte, pudiendo hacer incómodo el fondeo.

Situada entre ambas, ofrece un buen abrigo de los vientos fuertes del Norte la pequeña y encantadora cala de Temperáns, aunque no es recomendable acceder a ella, si no se conoce, pues el acceso presenta escollos y el espacio donde se puede fondear con tranquilidad es reducido.

En la amplísima y salvaje ensenada de Barra hay tres grandes playas: Nerga, Viñó y Barra, donde se puede echar el ancla con fondos de arena, así como junto al frontón rocoso de esta ensenada, situado más hacia el Oeste. De este modo es fácil elegir el lugar de fondeo más cómodo o resguardado, próximo a la playa o más recoleto, sin temor a molestar ni tampoco ser molestado.

Estar rodeado de belleza y en buena compañía es uno de los lujos verdaderos que tanto el ser humano como el canino pueden experimentar y compartir, y que hacen de la navegación por estos parajes un placer auténtico y adictivo, un regalo para los sentidos y un bálsamo para las pequeñas heridas y erosiones de la vida cotidiana.

Para una excursión a vela por la ría, os recomiendo el Wind Rider (ver entrada San Simón) (Tlf. 630926278). Admite perros marineros.

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Cobres, Vilaboa y Playa de Deilán

2009-09-08T21:39:00.017+02:00

Esta vez decidimos explorar el fondo de la ría de Vigo para respirar el aroma a mar, mejillones, algas, ostras y tesoros dormidos. Dicen que aquí yacen galeones con un extraordinario botín nunca recuperado pese a los innumerables esfuerzos a lo largo de los siglos. Incluso en los últimos tiempos se han organizado expediciones para la recuperación de los pecios. El secreto resplandor de los tesoros han estado y están en las mentes de propios y extraños, en la realidad y en la imaginación: hasta Julio Verne en “20.000 leguas de viaje submarino” atribuye la riqueza del capitán Nemo a los tesoros que pudo extraer de la flota hundida y dedica todo el capítulo 8 de la novela a esta ría.

En fin, con este ánimo aventurero y preparado para bucear, cruzamos el puente de Rande. Se nos quería adelantar un Samoyedo muy glamoroso en un descapotable, melenas al viento (yo también quiero viajar así!!!, obsérvese la diferencia) pero logramos darle esquinazo.

Hice la foto desde el coche con el teléfono por lo que está poco nítida aunque lo suficiente para distinguir a este privilegiado.
Esta zona de la ría esconde rincones muy interesantes, como la playa de Deilán, una pequeña cala de arena dorada y aguas muy tranquilas. Es muy buena para darse unos chapuzones.

Tiene varios accesos aunque bastante estrechos pero al final hay bastante espacio para aparcar. Para evitar posibles complicaciones, os recomiendo bajar al puerto de Santa Cristina de Cobres y pasar caminando. En la propia playa, hay un chiringuito donde podemos estar a la sombra y encargar una deliciosa paella, su especialidad (671677662).

Para cenar con estupendas tapas y churrasco, otro lugar encantador que nos deja estar en sus estupendas terrazas es en “A Taberna de Antes” (687780976) . Se pusieron morados con unos mejillones gigantes, calamares, croquetas y churrasco variado a muy buen precio. También hay pulpo, tortillas… El albariño de la casa merece la pena.

Desde aquí es posible realizar interesantes excursiones.

Especialmente recomendable es la subida al Lago Castiñeiras. Se puede hacer caminando o en coche. Nosotros fuimos en coche porque hacía bastante calor y el acceso es muy bueno.

Es un lugar muy especial con un pequeño lago lleno de aves felices, observatorio de ciervos, grandes áreas de recreo para sentarte a la sombra y tomarte la merienda o preparar una barbacoa, interesantes caminos para pasear junto al lago y miradores de vértigo. No os quedéis en el primero y seguir hasta el final de la carretera, Coto Redondo. Hay una torre bastante peculiar desde cuya cima se pueden ver las tres rías: Vigo, Pontevedra y Arosa.

Para alojarse en la zona os recomiendo la preciosa casa de Loli, César, Xoel y Sheena (además de unos cuantos gatos muy majos) (Tlf. 615010636) que os darán valiosos consejos para patear la zona.

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Allariz, Ourense

2009-09-08T17:40:00.009+02:00

En Allariz me he sentido muy bien recibido y los perros podemos ir a casi todos lados. Es un pueblo pequeño pero con muchos sitios para visitar, lo que lo hace ideal para una jornada de excursión.
Tiene dos zonas bien diferenciadas: el casco antiguo y la zona del río (Arnoya). Todo está muy bien cuidado y el ambiente es muy tranquilo.
Yo empecé la ruta por el río (ya sabéis que tiro al monte) y me encantó el paseo fluvial que combina áreas ajardinadas con senderos naturales y zonas para refrescarse un poco. Se puede hacer la ruta por los dos márgenes y cruzar por el puente junto al molino (zona más salvaje) y el del área de las piscinas (río arriba).
Por el paseo hay varios restaurantes y cafeterías con preciosas terrazas junto al río donde podemos estar mientras vosotros coméis deliciosos menús y nosotros nos relajamos al arrullo del río y la brisa.
Aquí he experimentado mi primer baño en agua de río (había probado con algún regatito pero no es lo mismo) y me ha gustado mucho, el agua está muy fresquita y transparente. Y muchos nuevos olores. Había mucha fauna: además de peces, patos y cisnes nadando alegremente.
También hay interesantes museos etnográficos. Es la primera vez que entro a un museo y me siento muy ilustrado. Me gustó mucho el del Cuero junto al río donde se ubica un coqueto restaurante con una estupenda terraza sobre el agua en la que podemos estar: Bodegón Portovello (988442329). Un poco más adelante y cruzando el puente, otra interesante alternativa con agradable y fresca terraza: Muiño Acea da Costa (988442288), ambos de cocina gallega con su propio toque personal.
En el casco antiguo podemos callejear a nuestras anchas porque no hay coches y el ambiente es muy tranquilo.
Lo que más me gustó de esta zona fue el Museo do Xoguete (es que soy muy juguetón) con una colección de juguetes antiguos donados por particulares. En la planta alta de este edificio hay un restaurante-cafetería con un jardín interior muy especial y en el que me trataron de maravilla. Me dejaron refrescarme con la manguera y rellenar mi cantimplora de agua fresca.
Sus especialidades incluyen ensaladas, revueltos, carne richada (con cebolla y pimentón)y mmm…mis favoritos, codillos asados (el codillo entero con patatas para 2 comilones y un perro implorante, 15€). Rúa Porvelo, 4, 1º piso, 988441176; 686389807).
En los alrededores del pueblo hay también una frondosa playa fluvial ideal para un picnic y un remojón (Area de Acearrica, río Arnoya, la marco en el mapa).
Para dormir, una propuesta muy especial: alojarse en un auténtico molino junto al río: Muiño de Briñal (988442006). Tiene una capacidad hasta 6 personas (precio alquiler completo entre 90-100 € según temporada) y para acceder a él hay que ir caminando por un sendero (poco, unos 10 minutos). Es muy emocionante. No temáis por el equipaje, los encargados os lo llevan en un todo terreno. Al lado hay una playita fluvial y un embarcadero.
También se pueden realizar interesantes rutas de senderismo y dar paseos a caballo. En la oficina de turismo (988442008) facilitan la información y mapas.

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Otros paraísos perrunos

2009-07-26T21:24:00.036+02:00

Aquí tenéis una muestra de otros paraísos perrunos localizados gracias a la colaboración de corresponsales aventureros. Si queréis participar en esta sección y compartir vuestro lugar favorito sólo hace falta que me mandéis al correo una foto, la ubicación del lugar y el motivo fundamental de su atractivo.

Aventurero: Wind Rider
Lugar: Moledo, Costa Atlántica portuguesa
Motivo: Playa oceánica con largo arenal salvaje y estimulantes vientos.

Aventureros: Kiki y Pepe
Lugar: Bosque de Lesness Abbey Wood y marismas de Thamesmead (Sudeste de Londres)
Motivo: Agua, nieve, juegos con amigos y olores maravillosos.

Aventurera: Lena
Lugar: Cualquier lugar al otro lado del muro. Asturias
Motivo: Lo más interesante siempre está ahí.

Aventurera: Crispa
Lugar: Isla de Comino, Malta
Motivo: Buceo en busca de tesoros piratas

Aventurera: Chola
Lugar: Cabo de Gata (Almería)
Motivo: Disfrutar del sol y la playa en ese paraíso todavía deshabitado... descubrir calitas y nadar como un delfín!!

Baiona

2009-06-30T23:10:00.025+02:00

Baiona es un lugar muy especial. Tiene un toque nobiliario gracias al conjunto del Monterreal, con su impresionante parador que domina la bahía y las elegantes edificaciones en el paseo marítimo y casco antiguo.

Aunque a mí no me dejan entrar en el parador (que rabia me da) si puedo recorrer todo el paseo que lo circunda y que es como un foso que lo protege del mar. Sus increíbles vistas y la atmósfera señorial y marinera hacen de este paseo un recorrido inolvidable.

Aquí se tuvo por primera vez noticia del descubrimiento de América con la llegada de la carabela “Pinta”, cuya réplica permanece en el puerto.

Además de la ruta del Monterreal, en Baiona es posible realizar diversos recorridos interesantes:La ruta del casco antiguo, con callejuelas empedradas y hermosos edificios, plazas y capillas junto a pequeñas tiendas, tabernitas y terrazas. Es peatonal por lo que podéis pasear muy relajados y fresquitos por la sombra.

Si tenéis un espíritu explorador, os interesará la ruta de Pinzón, en el entorno del paseo marítimo cerca del parador. Justo en el acceso de entrada hay un puesto de información turística en el que facilitan mapas para las rutas así como mucha información sobre la ciudad y los alrededores (986356385; 986687967).

Y no faltan las playas: las aguas son muy tranquilas: El arenal más largo es el de Ladeira flanqueada por un lado por el río Miñor y por el otro por una pequeña playita peninsular, Santa Marta. En la zona del parador otras dos playitas pequeñas pero muy recogidas y remansadas: Ribeira y Barbeira.

Aquí suceden cosas muy interesantes: en el verano las coquetas tiendas del paseo no cierran por la noche hasta muy tarde y puedes ir dando un paseo nocturno tomando un helado (me encantan pero no me dan) y hacer unas compritas. A los humanos parece divertirles comprar una visera o unos náuticos a las 2 de la madrugada. Y aunque yo no soy nada consumista (para mí el mejor regalo es un trozo de pan bien duro, nada de sofisticados juguetes) también me gusta trasnochar y respirar el frescor de la noche.

En el casco antiguo hay una enorme variedad de restaurantes con agradables terrazas donde se come muy bien: la Taberna del Azafrán, en la calle fuente de Zeta, (986356030) o si queréis daros un homenaje con frutos del mar, el Moscón (986355008), en la zona del puerto deportivo.

Es muy activa en la realización de regatas de alto nivel, por ejemplo la “Príncipe de Asturias” por lo que el ambiente es muy cosmopolita y marinero, aunque dicen también que un poco "posh".

El alojamiento perruno inicialmente se presentaba complicado, pero después de arduas investigaciones, descubrimos varias opciones interesantes: el fantástico camping "Playa de Ladeira", en pleno arenal y con todo tipo de servicios, aunque con una "pequeña" pega: no podemos acomodarnos en los bungalows, así que hay que llevar tienda o autocaravana (986350035) y los confortables apartamentos "Mirador Ría de Baiona" (986355245), de diferentes tamaños, totalmente equipados, con terraza y vistas a la ría.

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Poemas Perrunos

2009-06-09T00:29:00.007+02:00

Hoy he localizado un poema del que me habían hablado y que estoy seguro de que os encantará:
Podéis escucharlo aquí magníficamente interpretado por el poeta y cantautor argentino Rafael Amor:

Creo que no volveré a mirar las estrellas de la misma manera.

EL PERRO COJO

– Poema de Manuel Benítez Carrasco -

Con una pata colgando,
despojo de una pedrada,
pasó el perro por mi lado,
un perro de pobre casta.
Uno de esos callejeros,
pobres de sangre y estampa.
Nacen en cualquier rincón,
de perras tristes y flacas,
destinados a comer
basuras de plaza en plaza.

Cuando pequeños, qué finos
y ágiles son en la infancia,
baloncitos de peluche,
tibios borlones de lana,
los miman, los acurrucan,
los sacan al sol, les cantan.
Cuando mayores, al tiempo
que ven que se fue la gracia,
los dejan a su ventura,
mendigos de casa en casa,
sus hambres por los rincones
y su sed sobre las charcas.

Qué tristes ojos que tienen,
que recóndita mirada
como si en ella pusieran
su dolor a media asta.
Y se mueren de tristeza
a la sombra de una tapia,
si es que un lazo no les da
una muerte anticipada.

Yo le llamo: psss, psss, psss.
Todo orejas asustadas,
todo hociquito curioso,
todo sed, hambre y nostalgia,
el perro escucha mi voz,
olfatea mis palabras
como esperando o temiendo
pan, caricias... o pedradas,
no en vano lleva marcado
un mal recuerdo en su pata.
Lo vuelvo a llamar: psss, psss.
Dócil a medias avanza
moviendo el rabo con miedo
y las orejitas gachas.

Chasco los dedos; le digo:
"ven aquí, no te hago nada,
vamos, vamos, ven aquí".
Y adiós la desconfianza.
Que ya se tiende a mis pies,
a tiernos aullidos habla,
ladra para hablar más fuerte,
salta, gira; gira, salta;
llora, ríe; ríe, llora;
lengua, orejas, ojos, patas
y el rabo es un incansable
abanico de palabras.

Es su alegría tan grande
que más que hablarme, me canta.
"¿Qué piedra te dejó cojo?
Sí, sí, sí, malhaya".
El perro me entiende; sabe
que maldigo la pedrada,
aquella pedrada dura
que le destrozó la pata
y él, con el rabo, me dice
que me agradece la lástima.
"Pero tú no te preocupes,
ya no ha de faltarte nada.
Yo también soy callejero,
aunque de distintas plazas
y a patita coja y triste
voy de jornada en jornada.
Las piedras que me tiraron
me dejaron coja el alma.

Entre basuras de tierra
tengo mi pan y mi almohada.
Vamos, pues, perrito mío,
vamos, anda que te anda,
con nuestra cojera a cuestas,
con nuestra tristeza en andas,
yo por mis calles oscuras,
tú por tus calles calladas,
tú la pedrada en el cuerpo,
yo la pedrada en el alma
y cuando mueras, amigo,
yo te enterraré en mi casa
bajo un letrero: «aquí yace
un amigo de mi infancia».

Y en el cielo de los perros,
pan tierno y carne mechada,
te regalará San Roque
una muleta de plata.
Compañeros, si los hay,
amigos donde los haya,
mi perro y yo por la vida:
pan pobre, rica compaña.

...
Era joven y era viejo;
por más que yo lo cuidaba,
el tiempo malo pasado
lo dejó medio sin alma.
Y fueron muchas las hambres,
mucho peso en sus tres patas
y una mañana, en el huerto,
debajo de mi ventana,
lo encontré tendido, frío,
como una piedra mojada,
un duro musgo de pelo,
con el rocío brillaba.

Ya estaba mi pobre perro
muerto de las cuatro patas.
Hacia el cielo de los perros
se fue, anda que te anda,
las orejas de relente
y el hociquillo de escarcha.
Portero y dueño del cielo
San Roque en la puerta estaba:
ortopédico de mimos,
cirujano de palabras,
bien surtido de intercambios
con que curar viejas taras.
"Para ti... un rabo de oro;
para ti... un ojo de ámbar;
tú... tus orejas de nieve;
tú... tus colmillos de escarcha.
Y tú, —mi perro reía—,
tú... tu muleta de plata".

Ahora ya sé por qué está
la noche agujereada:
¿Estrellas... luceros...? No,
es mi perro cuando anda...
con la muleta va haciendo
agujeritos de plata.

Santa Cruz. A Coruña

2009-06-05T18:51:00.040+02:00

Santa Cruz es un lugar mágico, como de cuento. Dominado por un gran castillo en un islote al que se accede a través de una pasarela de madera y la bahía de La Coruña en el horizonte, es un lugar que transmite paz, tranquilidad, sosiego...Curiosamente debemos la presencia de este impresionante castillo al temible Drake que logró llegar al fondo de la bahía de La Coruña y asaltar la ciudad pese a la defensa (no muy eficaz, opino yo en vista del resultado) de los castillos de San Antón (hoy museo arqueológico) y San Diego (demolido en los 60 para ampliar los muelles).

Tras años en estado de abandono fue restaurado y en la actualidad es un agradable museo, centro de exposiciones, cursos, etc.

Hoy se accede desde tierra gracias a la citada pasarela (antes había que ir con marea baja o en barca) y entre sus frondosos árboles es fácil sumergirse en la historia del lugar e imaginar civilizados perros de la armada real contra sus congéneres filibusteros. Y es que el ambiente es muy pirata.

En toda Santa Cruz hay una atmósfera pro-perruna: muchas terrazas y lugares para corretear.

Además del paseo y playa junto al castillo, hay un antiguo embarcadero en rampa que queda parcialmente sumergido cuando sube la marea. Me gusta mucho remojarme aquí. Es como una piscina gigante de roca. Y no te llenas de arena…

Por la parte de arriba de este embarcadero, siguiendo una pista asfaltada, hay otra agradable playita muy abrigada y de ambiente familiar.

Aquí puedo acompañar a mis humanos a todos lados: desayunamos en la terraza del “Preludio”, en el paseo, con unas impresionantes vistas a la bahía.

Para comer y cenar un lugar que bien merece una visita: el restaurante del camping “Los Manzanos” Tlf. 981627240

Puedes optar por disfrutar de una deliciosa comida en sus dos comedores exteriores, el Porche y el Alpendre en medio de la naturaleza y el olor a río.

El menú es variado y delicioso y las pizzas soberbias. Podéis degustar todas las variedades entre 9.30-9.90€. Los postres son igualmente recomendables (desde 3.90€). Muy buenos los helados caseros.

En el camping somos bien recibidos para pernoctar:

Además de en las parcelas, también podemos alojarnos, previa autorización del propietario, en sus magníficos y tranquilos bungalows, rodeados de manzanos y fresca hierba. Muchos lugares para pasear entre los árboles y ¡no falta el agua! Un pequeño río y una gran piscina completan este bucólico refugio. Os recibirá Pindo, un joven Jack Russell muy amistoso. Para reservas en el camping: 981614825. http://www.camping-losmanzanos.com/camping/.Precios desde 76€ el bungalow completo. Abren todo el año.

Otra buena opción en Santa Cruz es el recientemente remodelado hotel "Porto Cobo" con unas impresionantes vistas (pedid una habitación con vistas al castillo).

Tlf. 981614100.

50€ la habitación doble y 10€ adicionales por nosotros.

http://www.hotelportocobo.com.

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Playa de Barra

2009-06-03T20:39:00.012+02:00

Me encanta la playa de Barra: es un gran arenal de más de un kilómetro flanqueado por dos paredes de roca, dunas a su espalda y un inmenso pinar donde refugiarse a la sombra si el calor aprieta. Y en al fondo, las Cíes, tan cerca que puedo oler cada rincón.

Es muy buena para pasear porque tiene poca pendiente y su arena es blanca, fina y suave. Su agua turquesa es fresca y cristalina. A veces hay unas olitas muy divertidas.
Los humanos van desnudos, lo que me gusta: cuerpos sin pelo paseando de un lado a otro. Algunos son totalmente pelones, sólo un poco de pelo en la cabeza, en el mejor de los casos.
Aquí perros y humanos convivimos en armonía y respiramos libertad. Sin servicios de bandera azul (lo que me beneficia, si no, me vetarían el acceso) pero de estandarte verde: pura naturaleza.
No es fácil encontrarla la primera vez que vas hasta allí, pero ya os indico como llegar en el mapa.
Uno de mis lugares favoritos es la que llamo la explanada atalaya desde donde me encanta sentarme a la sombra y observar un fantástico escenario. Ahora alguien ha decorado unos árboles caídos de una forma muy tribal. Me gusta.
En el verano hay unos chiringuitos para bebidas y helados. Os recomiendo llevaros la comida y comer entre los pinos y las dunas mirando al mar ¿Qué mejor restaurante?
Si no traéis provisiones de casa, en la zona hay muchos lugares donde abastecerse de comida preparada: desde las opciones gourmet de Casa Porrón en Cangas (Avda. Eugenia Sequeiros, 15, Tlf. 986303451) o deliciosos bocatas o empanadas en Aldán (Rogelio Martínez, Panadería Cal, ver etiquetas).
Si se prefiere un restaurante, muy cerca está uno de mis favoritos: Cabo Home (ver etiquetas).
Para dormir nada más lejos de una cabañita en el bosque: un alojamiento excepcional de alquiler completo: “Areal de Barra”: fresca hierba recién cortada, aguas cristalinas en la piscina, agradables terrazas, olor a mar y a bosque, las Cíes en el horizonte…Perfecta fusión del exterior y el interior donde, tras las amplias cristaleras, todo es armonía, confort y belleza. Los humanos presentes también quedaron fascinados. Las playas y el bosque están a un paso y se puede dar un paseo circular: bajar por Viñó y volver por Barra. Caminar por el bosque, correr por la arena y darse un bañito en el mar ¿qué más se puede pedir?
Areal de Barra (6 personas) y “Areal de Viñó” (10 personas). Tlf. 606 343 527 - 986 119 310.
http://www.ruralgest.net/v3/index_reserva.php?id_casa=573512&operador=66
Aunque se indica que no admite mascotas, si habláis con el propietario y demostráis ser muy buenos, os dejarán disfrutar de este lugar tan especial.

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Islas Cíes: la puerta del paraíso

2009-04-27T21:49:00.006+02:00

Hoy me siento filosófico: la vida de todo perro, al igual que la de los humanos, está llena de encrucijadas, caminos diferentes para elegir, puertas que se abren y se cierran, dando paso a nuevas y sucesivas elecciones de caminos, salidas y entradas diferentes.

A veces, de modo casual, abrimos una puerta, o logramos asomarnos a una ventana que nos acerca al paraíso.

Algo así podría decirse de las Cíes, y de todas y cada una de estas pequeñas y maravillosas Islas Atlánticas. A medida que uno se acerca a ellas surge la sensación de estar ante las puertas del paraíso.
Esto es particularmente cierto para la especie canina, a cuyos miembros nos tienen prohibido el desembarco, según las normas del Parque Natural, por temor a que nuestro natural travieso y curioso perturbe la paz y el equilibrio de los otros seres vivos que allí habitan. De modo que hemos de limitarnos a contemplarlas desde la distancia, observando desde la cubierta de una embarcación fondeada.

Estas islas, según dice “Fe”, navegante por vocación y marinero conspicuo, según propia declaración, se encuentran a unas ocho millas marinas de distancia del puerto de Vigo, lo que significa que, navegando a vela, y dependiendo del viento y de la embarcación, se tarda entre hora y cuarto y hora y media en llegar, desde esa ciudad populosa y dicharachera, hasta este paraíso natural, donde uno se siente en plena naturaleza, rodeado de paz, belleza y tranquilidad, en agudo contraste con el ruidoso y frenético ambiente urbano.

Las islas son dos, la mayor situada al Norte, con dos partes unidas por un arenal, que forma la gran “Playa de Rodas” y una laguna interior llamada “Lago dos Nenos”, conjunto descrito por un famoso gurú del turismo como “la playa más bonita del mundo”. Creo que no se equivoca.

Hacia el norte se forma otra playa, grande también, aunque de menor tamaño, conocida como “Playa de los alemanes”, en la que es habitual la práctica nudista debido a su carácter más discreto y recogido.

En la parte sur de la isla se forma la “Ensenada de Carracido”, en la que hay un pequeño muelle para el desembarque, con otra playa, pequeña y recoleta, muy apreciada por dar abrigo cuando sopla fresco el viento del norte.

Justo enfrente se encuentra la isla sur, separada por un freu navegable, “Freu de la Porta”, que a la vez da salida al océano desde estas islas, que cierran y defienden la ría cuando hay mal tiempo, cosa que no sucede muy a menudo, no vayáis a pensar.

Esta isla Sur mira a su hermana hacia el Norte desde una preciosa playa, rodeada de exuberante vegetación. Fe suele decirle a Elna que parece una selva de Indonesia; no creo que él haya estado allí, pero lo dice con la misma convicción y lleno de entusiasmo. Ya conocemos el poder de la imaginación.

Estas islas no están actualmente habitadas, aunque tuvieron en el pasado una pequeña colonia y en ellas habitó recientemente un “Robinson Crusoe” voluntario y contemporáneo, nativo de la isla Norte, a la que decidió regresar y hacer de ella su hogar hasta el fin de sus días. Conocido como “Pichoucho”, lleva su nombre, en su recuerdo, el camino que la recorre, de norte a sur, desde el embarcadero de Rodas.

Tenía por refugio, que no por hogar ya que éste era toda la isla como ya he dicho, una choza construida por él mismo; y una chalana (barca de remos tradicional de la zona) junto con algunos útiles de pesca, como única posesión material. Unido todo ello a sus conocimientos como marinero, bastaba para atender a su sustento.

Cierto que en invierno, los tripulantes de los escasos pero asiduos barcos de recreo que invariablemente fondeaban allí, desembarcaban provistos de víveres, que se cocinaban y compartían en tierra, según relata Fe con cierta añoranza. “Pichoucho” ponía los pescados y mariscos y pedía, de buen talante, a los visitantes y, en cierto modo, huéspedes: “traede carne, por favor”, en lo que era complacido, invariablemente también. Tampoco faltaba el vino.

En verano aumentaba la parroquia y sus preocupaciones alimenticias se evaporaban, pues tenía libre acceso al comedor y la cocina del “Parador”, que así llamaban popularmente, con cierta sorna, al chiringuito que en verano regentaba una amable familia, de grato recuerdo, encabezada a los fogones por “a senhora María”, hoy desaparecidos también.

Muchas más cosas se podrían decir de las Cíes, pero hoy sólo añadiré una mención a su peculiar y amable microclima que las hace, según registran las estadísticas, más soleadas y menos lluviosas que las ciudades y pueblos de la ría que protegen.

Para el alojamiento en las islas hay un camping restringido a humanos pero tenemos la opción de pernoctar en cualquiera de los otros campings de tierra, en la mayoría de los cuales sí nos admiten. Están especialmente bien los de Baiona playa, en pleno arenal de la playa de Ladeira (abierto todo el año, tlf. 986350035), Playa America (tlf. 986365404) o Canido Playa (986462072). Respecto a si podemos estar en los bungalows o mobil homes del camping lo mejor es hablar directamente con los encargados del camping. En algunos casos hay que llevar tienda o autocaravana.

Si preferís otro tipo de alojamiento son una buena opción los apartamentos Rodeiramar.
(986301749, http://www.rodeiramar2a.com), desde 50€ por pareja/noche en plena playa de Rodeira (Cangas del Morrazo).

Para acercarnos a la isla es necesario ir en embarcaciones privadas que nos admitan. Os recomiendo el Wind Rider (ver entrada San Simón) (Tlf. 630926278).

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Costa da Morte: Malpica, Xeiruga y Barizo

2009-04-06T23:54:00.001+02:00

Aquí reflexionando en una tumbona me he dado cuenta de que puedo llegar a tener problemas. Elna y Fed comienzan a sospechar que uso el ordenador y me conecto a internet. Lo de que vea en la tele los programas de animales y cambie los canales ya nos les sorprende, pero en esto los noto preocupados. Me miran, se miran, me vuelven a mirar y escudriñan el teclado pasando una bayetita preguntándose de donde sale tanto pelo. De ahora en adelante tendré que ser más prudente y soplar un poco cuando termine de usarlo. Y eso no es nada. Como Fed se entere que a veces le cojo su Nikon (a la que cuida como a un cachorro recién nacido) para hacer fotos de sitios o cosas que ellos no han hecho, no sé. Yo procuro tener cuidado y no la manipulo mucho. Hago lo básico que he leído en el manual pero a veces la uña se me engancha en el obturador y para sacarla de nuevo muevo un montón de controles que no sé para que sirven. Espero no haber dejado pelo aquí también. Estoy un poco nervioso, aunque no hay nada que no arreglen un par de lametones certeros.

Por si las moscas, estos días voy a ser prudente y utilizar fotos de un cd que encontré de cuando era cachorro en la costa coruñesa. Las fotos son de peor calidad porque están hechas con una compacta bastante pocha o el teléfono, pero pueden servir para que os hagáis una idea. Tan pronto pueda las iré sustituyendo.
Adoro esta costa: si quieres sentir realmente la fuerza de la naturaleza y tu lado salvaje, aquí encontrarás tu sitio. Verdes electrizantes, impresionantes acantilados, mares embravecidos y un aire increíblemente puro recargarán tu energía al máximo.
Tanto a Xeiruga (también llamada Esteiro) como a Barizo se llega desde Malpica, un genuino puerto pesquero, dedicado en el pasado a la pesca de la ballena (que horror). Hoy su flota pesquera sigue siendo importante y es un espectáculo verla entrar a puerto hacia las 5 de la tarde. Es una estupenda ocasión para hacerte con un pescado fresquísimo en los puestos de las mujeres de los pescadores.
Las playas son impresio-nantes. Si vas fuera de temporada, es probable que tus huellas sean las únicas en su finísima y blanca arena. En el extremo puedes ver la desembocadura del río Chanca, con un montón de gaviotas con las que estuve correteando. No obstante, aquí con el mar no se juega y ante el menor signo de mala mar conviene quedarse por la orilla. Impresiona bastante ver unos enormes aros salvavidas naranjas anclados en la arena con una enorme cadena y un largo cabo para lanzarlo al agua en caso de emergencia.
Muy cerca, está Corme y el impresionante Faro del Roncudo donde numerosas cruces rinden homenaje a los perceberos que dejaron aquí su vida.
Todo en esta costa es muy intenso y es imposible pasar por aquí y quedar indiferente.
Los restauran-tes de la zona son de una gran calidad y buen precio, aunque también se puede optar con hacer la compra y cocinar riquísimos frutos del mar. Para ello son muy recomendables los apartamentos en los que nos alejamos dentro de un complejo turístico con zonas verdes. Están muy bien equipados, son muy cómodos y nos tratan muy bien: Apartamentos de Oza: 902889762. Por las mañanas llega el panadero de Razo con un pan y unas roscas deliciosas, pero hay que estar pendiente o comentárselo a la persona encargada de los apartamentos. Será el mejor desayuno para salir a explorar con energía.

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Ruta cultural de Faramontaos (Ribeira Sacra, Ourense)

2009-04-06T22:08:00.000+02:00

Creo que os encantará este itinerario tan interesante y sesudo. Pertenece al programa de rutas culturales del Concello de Nogueira de Ramuín (Ourense). Parte del pueblo de Faramontaos y se adentra en la sierra de la Corveira.
Está bien señalizado y es muy variado. No presenta ninguna dificultad, salvo alguna pequeña cuesta que otra. Es una zona con muchos riachuelos, manantiales, rocas de formas caprichosas y unas vistas impresionantes.
El punto fuerte de este recorrido desde el punto de vista cultural son los petroglifos de “O Corniño” sobre una roca de aprox. 18x10 m. con diversos motivos: herraduras, cruces, círculos concéntricos…todo muy misterioso. A lo mejor esconde las pistas para un gran tesoro. Me documentaré por si acaso. Seguiré informando.
Si se quiere hacer al recorrido completo, al descender la sierra, de olores fascinantes, hay que cruzar una carretera y se continúa por un camino de tierra que da paso a un sendero de hojarasca en una arboleda que lleva al pueblo de Nigueiroá. Aquí os recibirá una pequeña perrita canela que ladra mucho al principio pero resulta ser muy amistosa.
A partir de aquí hay varias posibilidades: salir de nuevo a la carretera y tomar unos bocatas o sándwiches en la cafetería de As Dornas con terracita perruna (988201267) o continuar la ruta y visitar la ermita del Carpazal o seguir el camino hasta otra pista que lleva de nuevo a Faramontaos. Esta última es asfaltada, por lo que de vez en cuando puede pasar un coche o un tractor, pero circulan despacio y con muy poca frecuencia.
En el propio pueblo de Faramontaos, al pasar la iglesia, la rectoral en ruinas y el crucero, se puede subir al Outeiro do Castro, donde se ubica una fortificación prehistórica.
Sobre lugares de abastecimiento y alojamiento, podéis ver la entrada del bosque husky, que está en la misma zona.
En esta ocasión, como el paseo no fue muy largo, no llevamos provisiones (sólo agua, zumo y pistachos) así que volvimos con muchísima hambre. Mereció la pena. Hubo de menú “arroz faramontano” con carne de jarrete y está buenísimo. No perdí detalle de la preparación. Os cuento:
Pedís al carnicer@ el mejor jarrete que tenga y que lo trocee para guisar.
Se sofríe una cebolla, ajo, puerro y pimiento, todo en trocitos. Se sala. Se añade la carne troceada, se añade otro poco de sal, se le da unas vueltas y se añade pimentón rojo (mejor de La Vera), una hoja de laurel y un buen vaso de vino. Y… a cocer a fuego lento tapado durante unas 2 horas removiendo de vez en cuando con cuidado de que no se pegue.
Llegados a este punto, reflexión: si el jarrete es grande y no sois muchos (hasta 4) podéis guardar la mitad del guiso para congelar y quedar preparado para otro arrocito. Si sois bastantes o pocos y tragones, adelante.
Añadir el arroz, darle unas vueltas con la carne y añadir el agua (2 medidas por cada una de arroz), cuando empiece a hervir el agua podéis añadir si os gustan unos guisantes y se corrige la sal o se añade media pastilla de concentrado de carne. Si os gusta el arroz amarillo, también el azafrán. 20 minutos y listo. Un poquito de reposo y a disfrutar.
No podía perderme una cata así que les hice mi numerito de perro mendicante (no suele fallarme) y logré ablandarlos. Que delicia…os lo recomiendo. Ah y para acompañar un vinito sorprendente de esta zona: Algueira de criaza en barrica.

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Ensenada de San Simón

2009-03-23T21:19:00.000+01:00

Hoy he estado en el interior de la ría de Vigo, un lugar muy especial y plagado de historia: la ensenada de San Simón dominada por la isla del mismo nombre. Antiguamente eran dos islas: San Antón y San Simón, hoy en día unidas por un puente. Aquí es todo muy emocionante: la isla estuvo ocupada por diferentes órdenes monacales que buscaban la paz que inspira esta zona.

Fue ocupada por los templarios, testigo de batallas (revueltas irmandiñas), asentamientos religiosos, abandonos, asaltos, saqueos… el propio pirata Francis Drake atacó la isla, el muy malvado.

Pero tal vez, el episodio más relevante tiene lugar en 1702: la batalla de Rande en la que las tropas anglo-holandesas derrotaron a las franco-españolas y saquearon toda la costa. Entre las fechorías, es incendiado el monasterio de San Simón, que tras ser reconstruido y nuevamente atacado por los ingleses, es abandonado.

Se dice que en esta agua sigue sumergido un tesoro de valor incalculable que viajaba en los galeones.

Posteriormente, su suerte fue algo más tétrica pues se utilizó como lazareto y con la guerra civil se transforma en cárcel. Aún hoy en día hay ancianos en Redondela que estuvieron allí presos.

Como la isla es tan bonita, decidieron utilizarla con fines lúdicos y se transformó en residencia de verano de la guardia de Franco pero las vacaciones en la idílica isla terminaron pronto porque dos años más tarde (1950), 43 miembros de la citada guardia murieron ahogados en el naufragio de su barco Monchita –por causas desconocidas- y volvieron a cerrar la isla. Antes de la actual remodelación fue usada como centro de formación de huérfanos marineros. En fín, que tan pequeño enclave ha tenido una historia muy movidita. Esperemos que con su presente uso como lugar de recuperación de la Memoria Histórica, con centro de documentación y biblioteca logre una paz bien merecida.

Hoy en día puede ser visitada en grupos concertados en barcos gratuitos que zarpan desde Redondela y San Adrián de Cobres. Las visitas son de aproximadamente dos horas y es aconsejable reservar plaza. (986903884). En estas aguas suceden las cosas más increíbles: hasta vimos un cisne nadando tan tranquilo.
En tierra, la playa de Cesantes es muy adecuada para todo tipo de deportes náuticos ya que la tendencia es que por la mañana no haya viento y por la tarde sople con fuerza. Del otro lado y hacia Vigo está la Borna, una pequeña playita abrigada del norte.
Como a mí no me dejaban embarcar para ir a la isla (lo que me parece una injusticia porque pude ver perros vigilantes pasándoselo bomba) decidimos ir en un velero alquilado, que si que me admitían y fue todavía mejor. Me encantó la sensación del viento y la brisa del mar. Fondeamos frente a la isla y nos pusimos morados con tortilla y calamares que encargamos en la Taberna del Puerto, (Puerto deportivo; 986220246) y unos deliciosos bocatas y pizza de Brétema (Montero Ríos 12, frente al puerto; 986226260). Todo ello a muy buen precio. También es posible ir a tomar algo a cualquiera de los restaurantes con pantalán de los que ya os hablaré porque pienso repetir y explorar la navegación por la ría a fondo.
El velero es precioso. Se llama Wind Rider en homenaje a un husky siberiano gran navegante y, por tanto, los perros son bienvenidos a bordo. Organizan paseos por la ría adaptados a los clientes. También es posible inscribirse en el club de vela para los que más amen el mar. O puede alquilarse completo y hacer vida a bordo. Tiene cocina, dos camarotes, ducha…Os encantará (Tlf. 630926278)

Para alojarse en la zona, un lugar donde somos bien recibidos es Casa do Pombal en Meira, Moaña (tlf. 678 70 43 74)

http://www.casadopombal.eu/. Tienen una finca enorme, piscina, rutas de senderismo desde la casa, buenas vistas...60€ la habitación doble.

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Ruta ecológica Liméns, Santa Marta, Areamilla, Cangas

2009-02-25T22:20:00.000+01:00

Hoy tocó paseo de exploración. Fue muy divertido. La ruta discurre desde la playa de Liméns y Santa Marta hasta el campo de football de Massó en Cangas o viceversa.
Es una ruta muy agradable y variada: el sendero serpentea todo el tiempo paralelo al mar con unas vistas impresionantes de la ría de Vigo y va cambiando ofreciendo numerosos puntos de interés. Las playas de Liméis y Santa Marta ya de por sí merecen la pena. El agua es cristalina y tranquila con una arena fina que termina en un complejo dunar. Un bañito antes de emprender la ruta hará que el pelaje mojado infunda energía para toda la caminata.
Del lado del mar, podremos ver zonas abrigadas con barcas multicolores de pescadores, zonas de rocas con buzos intentando pillar algún centollo, veleros, barcos de todo tipo entre las balizas…Y del otro lado, fuentes y las llamadas furnas, que son cavidades creadas por la erosión del mar contra la roca de la costa y acaban formando una gruta vertical desde la que se puede oir el mar. Da bastante impresión. Esta zona está vallada y protegida pero por si acaso me pusieron la correa para que no saliese del sendero.
Y en seguida encontramos otra playa, Areamilla, donde podemos refrescarnos de nuevo y tomarnos un piscolabis en el chiringuito. Unos bocatas de lomo con queso calentitos y unas bebidas te harán llegar sin problemas al final del recorrido pasando por la laguna de Massó, con multitud de aves costeras (vimos hasta un cisne) y la antigua factoría ballenera, activa hasta el año 1985 y utilizada hoy por los pescadores para varar sus embarcaciones. En este entorno protegido, se pueden ver las tradicionales gamelas y dornas.
Pasando el campo de football se entra en Cangas donde, tras un descansito en sus terrazas (ver entrada Cangas), se puede emprender la vuelta que, curiosamente, se me hizo muy corta. En resumen, un paseo muy recomendable, de gran riqueza ecológica y patrimonial que combinado con un adecuado complemento gastronómico, dejará muy satisfecho a tu cuerpo y mente.

El Bosque Husky

2009-02-11T21:56:00.000+01:00

Aunque el mar es mi pasión, la mullida arena, la suave espuma, el estimulante frescor del agua y el viento…también me encantan los bosques. Aquí me aturden los olores: a ardilla, jabalí, corzo, liebre, todo tipo de aves, otros perros, miles de especies vegetales, musgo, hojas, sol y sombra y ¡agua!:. Este año, con lo que ha llovido, el paisaje ha experimentado una gran transformación y antaño dormidos regatos y riachuelos ahora refrescan el camino y lo cargan de aire puro.
Y por toda esta humedad viene el primer consejo: haced que vuestros humanos se calcen unas buenas botas sino el paseo se verá acortado antes de tiempo por tener que vadear algún regatillo (se rajan por cualquier cosa).
Mi bosque favorito está en la Sierra Corveira: robles centenarios, claros alfombrados de hojarasca crujiente, colchones de verde musgo, mágicas rocas o penedos, como les llamamos en Galicia, cataratas bonsái, animalitos aquí y allá. En fin, todo lo que necesito para dar rienda suelta a mis normalmente contenidos instintos.
Hay un rincón muy especial donde está la roca parlante. Tengo que volver con más calma para que me cuente sus secretos. Os iré informando.

El motivo por el que le llamo a esta zona el Bosque Husky es porque antes de llegar yo, vivieron en casa unos huskies que fueron aquí muy felices. Aún noto en el ambiente esa energía y me encanta.

En este lugar nunca me canso de pasear, lo que me lleva al segundo consejo: conseguid que hagan un buen acopio de provisiones, así nadie podrá interrumpir la marcha por hambre o sed.
Hay muchas rutas, caminos y pistas de diferentes niveles, aunque la dificultad consiste simplemente en la mayor o menor pendiente (nunca nada exagerado), ya que el firme es bueno.

Hay rutas de senderismo cultural debidamente señaladas y se pueden ver petroglifos, petos de ánimas, cruceros, iglesias, pueblos pintorescos...
Si os sentís exploradores, se pueden hacer bastantes kilómetros, así que es mejor decidirlo de antemano y avituallarse en consecuencia.
Nosotros llevamos sándwiches de jamón y queso con tomate y de salmón marinado natural (hecho en casa, mi favorito) con la receta de mi amigo Elio que reproduzco sin su consentimiento (la traduzco del gallego). Va muy bien para ambiente de río. Está buenísimo.

Ingredientes:
-1.5kg salmón sin espina central- 900gr de sal marina, mejor si es marina de secado natural pero vale cualquier sal gorda- 600gr de azúcar, al gusto, blanco o moreno- 25gr de pimienta molida- 20gr de eneldo-orégano e albahaca al gusto, un toque. Procedimiento:-Limpiar y desespinar, cortar unos lomos bonitos, alargados y de grosor uniforme. Para esto es mejor separar las ventrescas para hacerlas en papillote o a la plancha.
Nota mía: Pedir a la persona donde compréis el pescado que os lo prepare. Elio es un hábil salmonero pero Elna, como muchos humanos, es más destrozona y podría dejar al salmón fino. La pescadera fue muy amable y nos lo dejó estupendo en un periquete. -Mezclar todos los elementos de la salazón y hacer una cama en un cacharro hondo. Sobre esa cama poner el pescado con la piel hacia abajo y cubrir bien con el resto de la mezcla.-Dejar un mínimo de 24h en la nevera, mejor 36h.-Pasado el tempo de curado, sacar de la salazón y lavar ligeramente para eliminar el exceso de sal e especias.-Filetear y disfrutar.-Para conservar, humedecer un paño y envolver guardado en la nevera.”E xa está, non ten nada de truco. Bo peixe e ganas.”

También es posible conseguir buenas provisiones en la zona (muy buenas empanadas en la panadería de Luintra (988201093) y una inolvidable bica en Melias (988257095).

Para alojarse no hay ningún problema ya que hay varias casas rurales que nos admiten. Yo os recomiendo una casa de huéspedes familiar que tiene acceso directo al bosque con unos pequeños chalets adosados perrunos en el jardín. Os llevaréis alguna que otra sorpresa...(622283015).

La Coruña: el Gran Paseo

2009-02-09T14:13:00.004+01:00

Mi ruta favorita en La Coruña es sin duda el “gran paseo” junto al mar. Son más de 12 km peatonales decorados con farolas rojas de forja con esmaltes. Tiene también carril bici. Nosotros lo empezamos en la Marina. Se pasa por el castillo de San Antón, que originalmente fue fortaleza de defensa y prisión (S.XVI-XVIII), más tarde hospital de cuarentena para los marineros que retornaban de ultramar pachuchos y hoy en día museo histórico y arqueológico. Desde aquí se ven entrar y salir los veleros, barcos de pesca, trasatlánticos…hasta llegar a la zona de San Amaro, con una coqueta playa urbana y un gran paseo, Adormideras, que me encanta. Es muy sugerente: senderos, esculturas, menhires, la casa de las palabras, el cementerio moro, pequeñas playitas, flores costeras, hierba y mar: mi combinación perfecta. Después de este parque y el club de golf –público- se llega a la torre de Hércules, que como sabréis es el faro romano más antiguo del mundo en funcionamiento y recientemente declarado patrimonio de la humanidad. Aquí está también el parque escultórico de la torre, también llamado parque celta o jardín de Hércules: un museo de arte contemporáneo al aire libre arropado por el Atlántico y el Rincón del Viento.

Siguiendo el paseo por Orillamar se llega a la casa de los Peces “Aquarium Finisterrae”, con la piscina marina más grande de Europa y tres piscinas exteriores donde he podido ver simpáticas foquitas tomando el sol. Más adelante el Domus, la Casa del Hombre, primer museo interactivo del mundo dedicado al ser humano, obra del arquitecto japonés Arata Isozaki. No pude entrar y eso que me gustaría mucho enterarme mejor de las características de la especie humana. A ver cuando inauguran La Casa del Perro.
El paseo sigue y sigue, pasa por las playas del Orzán y Riazor y se acerca a interesantes parques y zonas verdes donde poder retozar un rato.
Con tanta actividad, es necesario descansar y comer. Ahí van mis lugares favoritos:
Para dormir en esta zona, nos reciben muy bien en el Hotel Almirante, en Paseo de Ronda, 54 (981259600) 40€ la habitación doble en T.B. y 55€ en T.A. http://www.hotel-almirante.com/
¿Y para reponer fuertas?
En la Marina, bajo los soportales, hay terrazas donde podemos sentarnos a tomar un café y multitud de sitios para tomar sándwiches, platos combinados, crepes y rematar con un delicioso helado de la Italiana (el mejor helado de limón del universo): Avenida de Montoto, 9. 981209323.
Muy recomendable en la Plaza de María Pita es el Verdura, (Tlf. 981222010) con platos combinados entre 3 y 6€, menú del día, muy buena la zorza , 5€ y la tortilla 3.80. La terraza es muy agradable, cubierta y abrigada en un entorno incomparable, con su impresionante ayuntamiento modernista y la heroína de la ciudad haciéndole frente al pirata Drake. Para desayunar, también en la Plaza de María Pita está la cafetería/chocolatería de Valor. En el extremo de la terraza hay un panel de forja junto a las mesas donde podemos instalarnos atados (981208623) y olfatear los deliciosos chocolates con churros (también para merendar). Precio del desayuno completo con zumo, 2.40€.

Para más opciones en A Coruña ver De perro urbano en A Coruña y la magnifica guía perruna de la ciudad de APADAN.

De perro urbano en A Coruña

2009-02-09T14:08:00.003+01:00

Hoy he estado en una ciudad: A Coruña. Me ha gustado mucho: amplias y soleadas calles, hermosos edificios, mucha zona verde, grandes áreas peatonales, largos paseos que circundan la ciudad, invasión de luz, aire fresco y lo mejor, mucho mar por todas partes. Una maravillosa brisa y un ambiente de sal esponja mi pelaje, estimula mis sentidos y hace que el asfalto, el bullicio y el tener que ir atado todo el rato sea más fácil de llevar.
Correteé por un montón de plazas del centro con muy buen ambiente perruno y por el monte de Santa Margarita (no os perdáis la Casa de las Ciencias, un edificio muy esotérico con muy interesantes exposiciones, planetario (sólo para humanos, lamentablemente) con el mágico péndulo de Faucault que prueba la rotación de la tierra. Paseé por los Jardines de Méndez Núñez , la Marina, el puerto, los cantones, la calle Real y el casco antiguo.
Hicimos una parada en Fnac de la Plaza de Lugo (yo tuve que esperar fuera) para comprar unos libros sobre perros. Ahora les da por intentar adiestrarme más a fondo con métodos civilizados pero odiosos: parte del trabajo pasa por ignorarme y no atender a mis requerimientos, que la verdad son pocos y siempre justificados: entrar o salir de casa cuando quiero (es cierto que aporreo la puerta un poco, pero ¿cómo se van a enterar si no?, un paseo, jugar, una cata de deliciosa comida humana de vez en cuando…no pido más. Pero parece que esas menudencias deben ser controladas, mi voluntad doblegada…pero soy bastante cabezón así que me parece que un par de libritos no va a ser suficiente. Ya pueden ir ampliando la bibliografía.
Para tomar un refrigerio podemos optar (según la estación) por las numerosas terrazas que instalan en la ciudad. A mí me gustan bastante las de la plaza de Vigo (Zancocho Vinos y tapas). Muy ricas las pitas y la tortilla. Todo por menos de 5€
Muy abrigadita para los días más frescos es también la terraza del Relleno en Méndez Núñez: el Copacabana. Riquísimo el histórico bocata de calamares con una fresca cervecita por menos de 5€ (Tlf. 981223455). Fueron muy amables conmigo. Muy buena opción en un lugar tranquilo. No hay coches, huele a hierba y es tranquilo y espacioso.
Otro de mis favoritos es sin duda el Lizarrán de Cuatro Caminos (Tlf. 981232011; http://www.lizarrancuatrocaminos.com/ . Aunque no me dejan entrar, los pinchos si pueden salir y te los empaquetan para llevar (deliciosos pinchos entre 1 y 1.3€; brochetas 1.5€ Nos hicimos con un buen acopio y nos los tomamos en la terracita del hotel, especialmente preparada para mí.
Como lo oís: en el Hesperia de Juan Florez (981010300) somos muy bien recibidos en habitaciones especiales con suelo de parquet y terraza. El precio de la habitación es a partir de 53.5€, dependiendo de las fechas y hacinedo la reserva en su propia web, con pago en el hotel. Si te ponen amenities (cama, bebedero, hueso dentífrico y juguete) te cobran un plus de 20€. En mi caso no pagué nada (supongo que porque no cabía en la cama) pero me sentí un VIP (Very Important Perro). Igualmente te ofrecen información sobre veterinarios, paseadores, tienen comida a la carta…Más información y normas de conducta:
http://www.hesperia.es/hoteles/servicios/habitacion-mascotas/
Este nuevo servicio está también disponible en otros hoteles de la cadena en el resto de España.
Aplaudo la aceptación de mascotas en este hotel, ya que, hasta hace poco, ningún establecimiento del centro de la ciudad permitía nuestra estancia (ver también entrada “El gran paseo” y teníamos que desplazarnos a poblaciones cercanas.
Me encontré muy bien en esta ciudad en la que ahora tampoco los perros somos forasteros.

APADAN ofrece en su web una magnífica guía de la ciudad para perros. Enhorabuena.

Cangas del Morrazo

2009-01-25T23:17:00.002+01:00

Una de las cosas buenas de Cangas es la pasión por las terrazas. En cuanto sale un rayo de sol, la gente se echa a las calles y terracea. De hecho, las instalan incluso en pleno invierno, aunque llueva. Me encanta esta costumbre porque así siempre puedo acompañarlos a desayunar o tomar un refrigerio.
Me gusta mucho La Marina, a la altura del puerto deportivo. Es un bar como de los de viejo, donde se jugaba al dominó, cartas y ajedrez entre humo y olor a café. Tienen unos churritos buenísimos y magdalenas de panadería muy ricas. Eso más un café con leche y un té 2.70 en la terraza. Los bocatas de jamón asado con queso también están muy buenos.
También es muy recomendable el casco antiguo. Es muy tranquilo, fresquito en verano y abrigado en invierno. La ex-colegiata, de fachada renacentista, es el monumento más destacado. Merece la pena pasear por las calles y observar las casas de patín (escalera exterior adosada) que eran las viviendas de los marineros, donde charlaban al fresco y se cosían y ponían a secar las redes.
El mercado es otro de mis lugares favoritos: pescado y marisco fresquísimo y variado a buen precio. Las pescantinas son muy amables y hay una especialmente encantadora que siempre mete en la bolsa un pescadito pequeño para mí.
La calle real tiene un toque bastante señorial con casas blasonadas y luminosas galerías. Hay muchos perros por la calle y hasta hay una joyería con un letrero que admite nuestra entrada. No es que me interesen mucho las joyas pero agradezco el detalle.
Pero, sin duda, lo más interesante sucede los sábados por la tarde hacia las 7-8. Si paseas en dirección a la calle real desde el mercado, notarás uno de los olores más deliciosos que hayas experimentado.
Según los científicos, el ser humano tiene unos 5 millones de células olfativas. Nosotros 200 millones, pero no temáis, este olor puede también ser percibido por el hombre. Cada vez que aparece, mis humanos se dirigen, como abducidos, al lugar de procedencia: la pastelería artesana “La Vaguada”, en la Plaza de la Constitución (Tlf. 986302033) y cogen, según sale del horno, un esponjoso brazo, con una masita tipo roscón de Reyes absolutamente sublime. Aunque lo tengo totalmente prohibido, logré pillar unas migas y su sabor y textura aun persiste en mi memoria. Es mejor encargar. Se corre el gran riesgo de llegar allí y que te digan, ante un mostrador lleno de brazos humeantes, que ya no quedan.
Y siguiendo con la comida, hay muchos sitios con terraza donde podemos degustar delicias de la ría. Mi favorito es el Macillos (986300517), en el casco antiguo, a la altura de la estación marítima, donde por menos de 10€ puedes tomar un menú estupendo. En esta ocasión nos tocó chocos en su tinta con arroz y fritada de pescaditos variada con pimientos de padrón. Hmmm.
El paseo marítimo es también muy recomendable: desde la estación marítima sale el barco cada media hora para Vigo. Somos admitidos a bordo y no pagamos. La travesía es muy agradable y la zona a la de Vigo a la que llegamos es bastante perruna, con áreas verdes y muchas terrazas (ver Vigo). Junto a la estación marítima se encuentra también la oficina de información turística donde facilitan toda la información sobre la zona. Son muy maj@s. Para alojarse en la zona, hay varios establecimientos que nos admiten. Muy recomendable la Casa Rural do Ouro http://casadouro.blogspot.com/ . Teléfono: 986 328 451 o 617 202 918. Desde 64€ la habitación, iva incluido.
Me ha entrado mucha hambre. A ver si cae algo...

Marejada en la ensenada de Barra

2009-01-24T21:30:00.000+01:00

Hoy ha ocurrido algo terrible: ha desaparecido un marinero. Moncho, el humano del perro al que yo llamaba Lolito y resulta llamarse Xoubo no ha vuelto de la pesca. Lo esperaban para comer a las 2 como siempre y nada. Había bastante mar, aunque nada preocu-pante. Se está haciendo de noche y sigue sin volver. Su mujer, Puri y Xoubo no se han movido de la orilla en toda la tarde mirando fijamente al mar y eso que ha llovido bastante. Quieren que Puri vaya a dormir un rato. Le dicen que ya lo está buscando mucha gente pero ella no quiere saber nada de volver a casa sin Moncho. Estoy muy preocupado. Yo también salí a buscarlo en el velero. Me llevaron a ver si mi instinto podía ser de ayuda pero con tanta lluvia y niebla no fui capaz de detectar nada. Al llegar cerca de las bateas noté algo raro y ladré un poco, pero resultó ser una falsa alarma. Me destroza ver desde la ventana las siluetas de Puri y Lolito inmóviles bajo la lluvia. Hace un rato han logrado llevarse a la fuerza a Puri pero Lolito sigue allí, clavado, desesperado.
Son ya las 12 y nada. Me han bajado de nuevo a la playa porque no dejo de gimotear. Saludé a Lolito e intenté animarlo pero no hubo forma. Elna y Fe le llevaron unas salchichas pero el las olisqueó con poco interés y siguió mirando el mar.
Hoy no voy a poder pegar ojo.
La cosa está bastante mal. Han encontrado la chalana sin rastro de Moncho. Sólo dos pulpos y el aparejo. Hay que hacer algo. Vuelvo más tarde.
Muy buenas noticias!!! Ha aparecido Moncho y está perfecta-mente. Sólo tiene frío y hambre (ya le han dado agua). Os cuento lo que pasó: recogiendo un pulpo vino una ola grande y cayó por la borda. Intentó subirse de nuevo a barca pero con el oleaje no le dio alcance. Como estaba cerca de una batea, decidió agarrarse a ella y cobrar fuerzas. Pero empezó a tiritar y se dio cuenta de que no lograría alcanzar la orilla. Dice que no es muy buen nadador. Pensó que su única opción era subirse a la batea y esperar a ser rescatado. Y hubo suerte. Otra barca que salió por la mañana lo vio hacer señas y lo trajo. Nos van a invitar a merendar a todos los que colaboramos. Moncho especificó que a mí también me tienen que dar algo, porque su mujer le contó que había ladrado al pasar por allí. Allá me voy.
La comilona ha resultado un éxito: hubo pulpo, empanadas, mejillones, chocos con arroz, huevas, fritura de pescaditos, chipirones salteados con pimiento y cebolla, sardinas y pan. He de confesar que Lolito y yo cogimos una sardina con pan cada uno (creo que no fue robar, estaban dispuestas en unas mesas a nuestra altura). Todo esto en el restaurante STOP en Hío (986329475/329577, enfrente del crucero, con terracita donde somos admitidos. La comida buenísima y los precios muy razonables. Muy recomendable. Y un vinito para acompañar: Un Ribeiro, Vilerma. Precio aproximado: 9€

Playa de Melide y Cabo Home

2009-01-24T21:21:00.000+01:00

Hoy ha tocado ir en coche por una pista de tierra pero ha merecido la pena: he correteado por la playa de Melide, enclavada justo enfrente de las Islas Cíes entre la ensenada de Barra y Cabo Home.
Me gustó mucho esta zona, es bastante salvaje y hay una interesante ruta de senderismo ecológico entre pinos con unas vistas increíbles. Es muy variada: Se pasa por la playa de Melide (fina arena, vistas a las Cíes, muchos barcos faenando y chiringuito), tres faros: Punta Subrido, Punta Robaleira y Cabo Home, los acantilados de la Costa de la Vela y el mágico Monte Facho con el santuario del Dios Berobreo. Desde aquí se puede ver a la derecha las Islas Ons, a la izquierda las Cíes y perder la mirada por el centro a otro continente y Terranova, mi lugar de origen. Creo que hasta pude olfatear sus olores.

Conocí a muchos perros aventureros. Un husky llevaba su propia mochilita roja y unas botitas de trekking porque el año anterior había hecho el camino de Santiago y se había lastimado las almohadillas por el asfalto y sus humanos no querían que le volviese a suceder. Muy majos.
Gracias en nombre de los de mi especie. Hablando de patas perrunas: la playa de Melide tiene forma de pezuña que se adentra en el mar con membrana interdigital(como la mía) que forma la playa. Ya veis que me identifico mucho con el lugar…

Como la ruta abre bastante el apetito una recomendación: el restaurante Cabo Home, en Donón. Ha sido un hallazgo curioso porque todos los días veíamos un gran letrero anunciador en la carretera pero no le hacíamos ningún caso. Imaginábamos que sería el típico lugar para turistas. Una persona de la zona nos lo recomendó y ha resultado ser uno de nuestros favoritos. Aunque está más bien concebido para comer en los comedores del interior, tienen una terracita fuera donde podemos estar y ver comer ricas tapitas.
Aquí se puede uno permitir un marisquito o un exquisito pescado al horno de la ría, albariño casero y buenos postres por un precio razonable.
También aquí el menú del día es sorprendente: huevas de merluza, pescaditos de la ría, almejas con fideos, fresas con nata…postre o café y bebida por 8 € en el comedor de la entrada y 9€ en el grande. Importante: sólo se sirve de 1 a 2 de lunes a viernes. En el verano, es recomendable reservar. Tlf. 986328077

Al atardecer, subimos a tomar un helado al chiringuito de arriba para ver la puesta de sol

con las Cíes de telón de fondo. A mí no me dejan entrar en los teatros, pero no creo que pueda haber un escenario más espectacular. Y gratis. No os lo perdáis.

Al llegar estaba derrotado y me dormí adoptando la silueta de la playa, soñando que me bañaba el mar.

Ver Playa de Melide y Cabo Home en un mapa más grande

El delfín Gaspar en la ría de Vigo

2008-10-21T19:44:00.001+02:00

Habréis oído que el delfín Gaspar se pasea de un lado a otro por todas las rías gallegas, pero parece que, de momento, su favorita es la ría de Vigo, especialmente el puerto deportivo.
Aparece cuando menos te lo esperas. El otro día estaba asomado al muelle observando las gaviotas cuando ví que una gran boya redonda naranja entraba a buen ritmo por la bocana y navegaba con mucha pericia entre los barcos amarrados dirigiéndose hacia el pantalán del fondo. Me quedé perplejo hasta que oí un curioso sonido y ví al famoso Gaspar haciendo de timonel bajo el agua. Me puse a ladrar como loco y él me miró, dejó la boya y se acercó hacia donde yo estaba. Cuando lo ví tan cerca fue tal el asombro que me aplaqué por completo. Podía verlo, oirlo, ¿tocarlo? Le dí con la pata suavemente como cuando juego con mi amigo Mikichito y ni siquiera se asustó. Es muy suave…y enorme…he oído que mide más de tres metros. Pero lo mejor son los ruiditos que hace. Sacó la cabeza y medio cuerpo fuera del agua y me salpicó. Ante tal provocación, me tiré al agua para continuar el juego, pero la diversión no pudo ni empezar porque fue inmediatamente interceptado y puesto a buen recaudo.
No obstante, tuve ocasión de coger el móvil y grabar a mi amigo jugando con un marinero.

Luego estuvo ayudando a amarrar los barcos, llevando los cabos cuando se los tirábamos. Cuando se lo cogías, reía muy complacido.

Desde entonces sigo sus andanzas de cerca y es muy gracioso: sigue al barco de pasaje, persigue las zodiacs, participa en regatas…
Es frecuente ver manadas de delfines por la ría, pero los que había visto hasta ahora eran más pequeños y siempre iban en grupo. He leído que en Galicia la especie más común es el arroaz o delfín mular y se calcula que hay entre 300 y 500.
No se porque Gaspar está solo. Según los investigadores hay unos 70 delfines solitarios, también llamados embajadores, que buscan un sitio resguardado, -un golfo o una bahía- donde haya comida abundante y entran en contacto con el ser humano. Parece que Gaspar estuvo anteriormente en Francia, en la zona de La Rochelle, pero decidió venirse a aguas gallegas. Yo sigo preguntándome por qué. Aquí. Solo. ¿Querrá decirnos algo?
Ya os iré contando si tengo más encuentros o noticias de interés.

Aldán

2008-10-21T18:18:00.000+02:00

Aldán es uno de mis lugares favoritos. Es un pueblo muy tranquilo y agradable con muchos atractivos para pasar una jornada muy interesante. Se puede empezar el día desayunando en la cafetería-panadería de Rogelio Iglesias (www.riglesias.es). Tienen un mini desayuno con café o té, zumito de naranja, y mini croissant por 1€ y el grande con lo mismo pero zumo grande y bollería (croissant/suizo) o super tostadas con mantequilla y mermelada por 1.90€. También hay sándwiches y bocadillos (1.70-2.80), tés de los de verdad (1€) y todo tipo de pastelitos. (986329255).

Para comer, un lugar estupendo: O Con de Aldán (986329229) una cetárea con una terracita maravillosa en el puerto. Está abierto de mayo a septiembre, puentes y semana santa, por lo que siempre es mejor reservar. Tomamos pulpo (12€), huevas y salpicón de bonito (10€ cada ración), ensalada magrebí (7€) y tarta de nueces y zanahoria. Todos los postres entre 3 y 4€. También hay carnes (9-14€) y pescados fresquísimos (10-18€). Si os queréis dar un homenaje con marisco, éste es el lugar: te lo sacan directamente del agua.

Si se prefiere una opción en plan picoteo, al final del muelle, encontramos “O Muelle”, también con terracita en verano y deliciosas raciones de fresquísimos mejillones, xouvas, cachelos, pimientos…todo a muy buen precio. No os lo perdáis.

Un paseo por el muelle y un café en alguna de sus terrazas completarán una jornada estupenda.

Hay un club donde alquilan kayaks de mar. Es muy divertido. Yo me lo pasé bomba aunque de vez en cuando me caía algún remazo. Como es el fondo de la ría, el agua está calentita y prácticamente no hay olas. Por aquí se entrena David Cal, nuestro flamante medallista olímpico.
Esta parroquia tiene un toque muy nobiliario gracias a la impronta que dejaron los condes de Aldán. Merece la pena sumergirse en su historia y su cultura de la que se conservan numerosos vestigios y tradiciones.

Ver Aldán en un mapa más grande

Viene mi amigo Mac a Nerga

2008-10-18T15:06:00.000+02:00

Hoy estoy muy contento. Me ha escrito un amigo que tiene muchas ganas de conocer las rías gallegas. Nunca ha estado en el mar y siente un gran interés. Aunque sus humanos no le dejan venir, su determinación es tal que ha decidido venir solo. Es un viaje bastante largo y ha quedado en irme enviando la evolución de su periplo. De momento ha mandado un video con los preparativos de la salida, que me han impresionado. Creo que tengo mucho que aprender de él.

Seguiré informando, que ahora me está sonando el móvil.
...
Era él...
Ya está en la playa junto a las barcas.
Llegó haciendo kite surfing y dice que está hambriento. Me lo llevo a tomar algo al restaurante del Solemar, en Nerga (986328101). Tienen una terraza donde nos dejan estar. Os recomiendo la fritada de pescadito y el cocido de los domingos. Ambas cosas por menos de 10 €. Pedid el vino casero del abuelo. Muy bueno. Muchos recuerdos de Mac.

Playa de Viñó (Ensenada de Barra)

2008-10-17T21:23:00.000+02:00

Viñó es otra de mis playas favoritas. Aquí siempre suceden cosas interesantes: fue aquí donde vi unos pájaros con un pico largísimo que rebuscaban cosas por la arena y aun estoy intentando averiguar cómo se llaman (si alguien lo sabe…la foto puede ampliarse haciendo click), donde asistí al cortejo de gaviotas y cormoranes en sus rocas casi sumergidas, donde vi por primera vez manadas de delfines…
Aquí juego al escondite en la cueva del fondo, me escabullo siempre que puedo al refrescante bosquecillo de pinos que rodea la playa y escalo un poco por las rocas. Es una playa muy abrigada y tranquila. Aquí conviven nudistas y vestidos, perros y humanos con total naturalidad, incluso en el verano cuando en muchas otras playas vedan nuestra presencia.
El acceso es a través del bosque o de las rocas de Nerga o Barra. Tiene un chiringuito en la parte de arriba donde se pueden tomar refrescos, helados y bocadillos. Sólo abre en el verano.
Esta vez, como es habitual, me vi involucrado en bastantes actividades interesantes: aunque por la mañana la playa estuvo muy tranquila, después de comer hubo suerte y bajaron unos cuantos perros. Recordaré mucho tiempo a uno de ellos. Un cachorrito encantador, valiente y muy buen bailarín. Tras la danza, fui bastante bruto y acabé pisándole un poco. El protestó y se enfurruñó pero se le pasó en seguida y seguimos montándonos nuestro ballet particular.

Después nos sentamos en el pinar y nos tomamos unas empanadas de pulpo y chocos en su tinta de la panadería Cal. Creo que ya os he hablado de su empanada de manzana. Estas también merecen la pena (986329283). Después unos helados y vuelta a casa. Había que darse prisa porque queríamos ir al mercado del pescado de Bueu, que tiene la peculiaridad de que subastan por la tarde cuando llegan los barcos de bajura y a partir de las 6.30 o 7 puedes comprar pulpos, lenguados...de todo, aún vivos!

Ya que hoy no se cocinó al mediodía, a la cena van a preparar lenguado al horno, que parecer ser facilísimo: se doran un poco las patatas, cortadas en rodajas, con aceite de oliva, un poco de ajito (echadlo más tarde para que no se queme) y sal. Se distribuyen en la fuente del horno y encima se coloca el lenguado (cuanto más grande mejor). Al horno y listo...se acompaña de ensalada y un buen vino blanco, por ejemplo, otro albariño, un Pazo de Señorans, que sale por unos 10-12€ en tienda. El lenguado bien lo merece...

Playa de Francón (Ría de Aldán)

2008-10-17T21:08:00.000+02:00

Junto a Meduiña, sólo separada por unas rocas se encuentra la playa de Francón.
Es un lugar muy agradable y tranquilo, con blanca arena y agua cristalina.
No tiene acceso directo con coche pero la bajada está asfaltada y es un trayecto corto.
En la parte de arriba hay un chiringuito de madera para refrescos y helados.
También hay una zona con sombra, que nos vino muy bien para tomarnos el picnic. Esta vez nos llevamos un catering de El Gatañal (986302422) . Te hacen todo tipo de comidas por encargo, desde pizzas con horno de leña (umm, la ibérica), hasta lasañas, arroces o churrasco, los postres también están buenísimos. Te recomiendo especialmente la tarta casera de queso con sorpresa de galleta (3€ ). Esta vez tomamos churrasco con patatas y ensalada de regalo por 8.5.€ Todo suculento, muy bien empaquetado y por un precio razonable.
No había casi nadie en la playa, pero por la tarde vinieron unos perretes muy majos y lo pasé pipa. También jugué con el frisbi y pillé un trozo de bocata a la merienda: una jornada perfecta.
Y una buena noticia para nuestro alojamiento: hay un camping con todos los servicios y acceso directo a la playa donde nos dejan estar (controlados, claro): Camping Francón, 986328292.

Playa de Menduiña

2008-10-17T13:29:00.000+02:00

Otra playita en la ría de Aldán. Tiene una pequeña arboleda para descansar a la sombra y aparcamiento. La arena es algo gruesa para mis almohadillas pero nada desagradable. Más bien me produce un ligero y estimulante cosquilleo.
Es una playa muy agradable, con agua calentita y aplacerada.
Coincidí con varios amiguetes y me gustó mucho sobre todo una especie de pomerania pura dinamita. Corría haciendo círculos vertiginosos y acabó mareándome un poco. Al final decidí ir a darme un baño y el me siguió enloquecido. Cuando se dio cuenta de que no estaba en tierra firme se subió a mi lomo el muy caradura para no mojarse. Menos mal que era pequeño. Dijo su humano que era la primera vez que se metía en el agua.
En esta playa estuvo hace años ubicada una de las fábricas conserveras de Massó. Ya os hablaré en otra ocasión de este industrial catalán porque es bastante interesante.
Un sitio muy recomendable con gran terraza, vistas a la playa y esparcimiento perruno es el chiringuito del final de la playa. Os recomiendo la empanada. Las hay de pulpo, xoubas, berberechos (4 euros) y zamburiñas (4.5 euros). No os perdáis los calamares, están buenísimos (6.5 euros). Como hacía mucho calor, de postre hubo helados así que no os puedo contar de momento que tal están los postres caseros que anuncian (tarta de queso o piña (3 euros) y flan normal o de chocolate (2.5 euros) pero intentaré contároslo en breve.
Me porté muy bien porque me amenazaron con llevarme al coche que estaba en una buena sombra. Hice gala de un gran autocontrol porque había contactos muy prometedores. Otra vez será. A la vuelta pasamos de nuevo por la cetárea de Punta Couso y compramos almejas. Elna las preparó de cena a la marinera y tod@s dijeron que estaban de rechupete. Aunque no pude catarlas, observé muy bien todos los pasos:
Como siempre se dejan las almejas un buen rato en agua con sal (una horita + o -) dándoles un meneito de vez en cuando para que suelten las arenas. Se fríe cebollita picada con un poquito de sal hasta que esté bien pochada. Se añade una cucharada rasa de harina, se le da unas vueltas y se añade medio vaso de vino blanco (de la mejor calidad posible, brick prohibido) se revuelve y se añaden las almejas. Se dejan cocinar a fuego medio, removiendo de vez en cuando hasta que abran. Se espolvorea con perejil picado y…listo. Hay gente que le añade pimentón rojo, pero yo las prefiero así. Huelen mucho mejor…Os recomiendo tomarlas con el favorito de Fe, un Godello, “Guitián sobre lías” (precio aprox. 10-12 euros). No es barato pero merece la pena.

Area Cova

2008-08-02T18:15:00.000+02:00

No os podéis perder esta playita y anexos.

Es Area Cova y pertenece también a la ría de Aldán. Llegamos a ella paseando desde el pueblo de Aldán a través de un bosquecito, alternando con las rocas de la costa. De camino pasamos también por una playa muy pequeña con nombre sugerente: Cova da Balea a la que sólo se accede con marea baja. El paseo por las rocas está muy bien porque en las oquedades se forman una especie de piscinas muy interesantes.

Me gustó mucho Area Cova: suave arena, aguas cálidas y fantásticas vistas. Curiosa-mente tiene una red de voley playa. No había nadie jugando pero debe ser divertido. Muy cerquita (caminando) hay un camping, Aldán, con todos los servicios y nos dejan estar siempre y cuando permanezcamos bien controlados y no demos la lata (Tlf. 986329468). La playa tiene un chiringuito junto al bosque para refrescos y helados y un restaurante muy recomendable para arroces y fideos: el Area Cova. Tiene terraza exterior (donde podemos estar) y otra interior acristalada para los días más frescos. Todas ellas sobre el mar y con acceso directo a la playa.

Tanto las paellas como los fideos son para 2 personas mínimo y están deliciosos. Productos de muy buena calidad y bien elaborados. Nosotros tomamos (yo, como es habitual, la olí más bien) la paella Area Cova, con kokotzas, vieiras y navajas (39€ para dos, o tres más bien). También hay Paella mixta (32€), de marisco (40€) o marinera con pulpo, navajas, almejas y algas (38€). También fideos marineros y Area Cova, ambos 40€. Los postres entre 3 y 4€. Para los carnívoros, hay diferentes tipos de parrilladas y churrasco desde 10.5€. El vino de la casa agradable.Tlf. 986329897. http://www.areacova.com/ Que rico estaba todo!

Si se viene por carretera hay que desviarse en la dirección del camping y seguir las indicaciones. Tiene aparcamiento controlado para clientes cuyo coste va en función del consumo realizado.
No coincidí con ningún perro pero si con un gatito playero muy asustadizo. Todos mis intentos de aproximación fueron inútiles. Fue difícil hacerle entender que yo siento un gran amor, pasión incluso, por los gatos, como podéis ver en la foto (perdón por la deficiente calidad pero fue hecha con el teléfono). Es mi amigo Mikichito. De pequeño hasta compartía (monopolizaba más bien) su cama.

De juerga en Nerga

2008-07-25T19:51:00.000+02:00

Hoy hubo novedad en el paseo: Como no aparecía mi tradicional correa roja, Elna decidió usar una vieja retráctil a la que no le funcionaba bien el botón de bloqueo y había que mantenerlo continuamente pulsado para que la correa no se extendiera.
Salimos de casa muy contentos y yo me iba portando muy bien. Al llegar a la curva, gran sorpresa: mi amigo Boss, el pirado, subía ya agotado de corretear por la playa. Iba solo. Seguro que se había escapado de nuevo. Decidí ir a saludarlo con el ímpetu que me caracteriza. Noté tensión en la correa y el consabido “quieto” pero ya estaba lanzado. La tensión desapareció repentinamente. Miré atrás extrañado (es raro que me dejen a mis anchas en esas circunstancias) y vi como Elna bajaba a grandes zancadas y a una velocidad nunca vista. En un par de ocasiones pensé que se iba a caer pero resistió. Su visera estaba en el suelo y la circulación parada. Se acercó a mí sin inmutarse. Ya sabe que no me gusta que me chillen. Dejé a Boss en posición de sumisión y decidí proseguir mi ruta hacia la playa donde seguro que me esperaban asuntos de gran interés.
Como había mucha gente en el arenal y había comenzado el paseo bastante desmadrado iba a tener que llevar la correita esa. Mejor eso que nada.
Mientras estaba en uno de los extremos de la playa, olfateando las barcas de los pescadores, sentí un ligero cosquilleo en las patas traseras. Me di al vuelta y …era un pincher enano, aunque de buen tamaño para ser enano. Elna me dijo la frase mágica “es amigo” y me soltó. Corrimos y saltamos como locos, revolcándonos por la arena. Las humanas del pincher se quejaban de que era hiper-activo, pero a mi me pareció muy simpático.

Cuando ya estábamos muy cansados, Elna me cogió y nos marchamos. Ya había abierto uno de los chiringuitos de la playa así que decidimos hacer una paradita. Es un lugar muy agradable con música pop inglesa, buenas vistas sobre la playa (2 plantas) y una gente muy maja. Nos sentamos en una mesita a la sombra y Elna me dio agua. Ella se tomó un bocadillo vegetal gigante (se comió sólo la mitad y guardó el resto para más tarde, qué autocontrol), con huevo cocido, remolacha, tomate, atún queso y lechuga por 3€. Olía a riquísimo, pero no pillé cacho. Además de sándwiches y bocatas variados (2.5-3.5€), hay también hamburguesas (4€), platos combinados (6.5€), etc. Y en plena temporada, preparan también tapitas marinas (pulpo, navajas…) y comidas por encargo. Todo muy rico. Por ejemplo: pulpo, chipirones, pescaditos, tortilla, pimientos, tomates mozzarela, aguacate con gambas…
Lo mejor es ver el menú y encargar de paso que se baja a la playa para la hora que se desee, pero también se puede llamar por teléfono: La terracita de Marci: 986328989; 697331454.

Estando allí, pude ver cómo llegaba un marinero con varios pulpos enormes. Aunque hay varias teorías sobre cómo cocer el pulpo, os voy a contar la que más me gusta:
Si el pulpo se compra fresco, debe congelarse durante al menos 48 horas. Se deja descongelar el día anterior en la parte baja del frigorífico y a la mañana siguiente se lava bien, prestando especial atención a los tentáculos. Mientras se pone abundante agua a calentar. Cuando rompe a hervir se echa el pulpo agarrado por un tentáculo (suena un poco salvaje pero es así que yo lo ví) y se mete y saca tres veces. Se espera a que levante de nuevo el hervor y se cuentan 40 minutos. Se retira del fuego y se deja otros cinco en reposo. Se corta con una tijera en láminas y se le añade sal, pimentón dulce o picante y aceite de oliva virgen.

Area Brava

2008-07-25T19:07:00.000+02:00

Nuevamente en la ría de Aldán. Esta vez en la playa de Area Brava, que aunque por su nombre presagiaba una arena gorda y rasposa para mis almohadillas, resultó ser blanca, fina y suave. La playa es muy grande, la mayor de la zona y tiene diferentes accesos. En el principal, donde están los socorristas y el área de servicios hay un parking gratuito y en el resto se puede aparcar en fincas privadas que cobran unos 3€ por el día completo. Algunos de estos aparcamientos tienen asociado un chiringuito donde podemos beber y descansar. Todos ellos están indicados en la carretera principal que va de Hío a Punta Couso. Tiene bandera azul.
Me lo he pasado muy bien dando brincos por las dunas. Madrugamos mucho porque ahora en el verano tenemos la presencia vedada. Jugué con un dálmata muy majo y un cachorrito de boxer que promete. Llegué rendido porque el arenal está bastante inclinado e íbamos del agua a las dunas a gran velocidad. De todas formas, no pasé mucho calor porque corría una brisa muy agradable. Parece por su proximidad a la boca de la ría es frecuente que sople algo de viento, sobre todo si procede del norte.

En la entrada principal de la playa han abierto un chiringuito y restaurante donde se hacen todo tipo de comidas por encargo. Se llama La Naval y el Tlf. 655227347. Podemos estar en la terraza. Mañana vamos a ir a tomar unas tortillas y churrasco. Muy recomendables y por unos 8 € por persona. Vino recomendado para este menú un mencía "Algueira" , sobre 8-10€. Por cierto, en el verano tienen biblioteca playera y wifi gratuito.

Al mediodía nos fuimos a comer a Hío, famoso por su crucero representando la historia de la salvación de la humanidad con Cristo descendiendo de la cruz y sus danzas ancestrales en honor a San Roque el 16 de agosto donde veinte hombres bailan (5 de ellos hacen de “damas”) vestidos con trajes que recuerdan los de los peregrinos.

Muy cerca está mi objetivo: El “Pereiro”, otro lugar muy recomendable para comer. Tiene un estupendo emparrado donde podemos descansar mientras “otr@s” se ponen morados. Además de una carta muy variada y suculenta, el menú del día es fantástico: de primero por ejemplo calamares, pescaditos, huevos fritos con chorizo y de segundo, costilla guisada, jamón asado o rapitos con patatas y de postre, flan de queso, tarta de queso, fruta…todo muy abundante y regado de albariño y buen café por 9 euros. En verano, mejor reservar. Tlf. 986329477. Aquí tuve mucha suerte y me comí un trozo de rape que cayó al suelo. Estaba buenísimo. Con hueso tiernito y todo.

Hablando de rape, os voy a contar mi receta favorita: guisito de rape: se puede hacer con rapitos pequeños enteros o rodajas de rape grande.

Se sala ligeramente y enharina el rape y se dora en la sartén. Se reserva. Se fríen unas patatas en rodajas finas en una tartera y se añade sal. Se retira el aceite sobrante y se coloca el rape, se añaden guisantitos (valen congelados), un vaso de buen vino blanco y se deja a fuego lento durante unos 15 minutos, unos minutos de reposo y a comer…(al que le den). ¿Vinito? Pues un albariño 100%, el Abadía de San Campio (8€)

Playas de Castiñeiras y San Xián (Ría de Aldán)

2008-06-04T18:48:00.000+02:00

Hoy he visitado otra ría, Aldán, justo detrás de la ensenada de Barra. Me ha encantado.
En las dos playas (se puede pasar de una a otra por las rocas) desembocan unos ríos con agua de manantial que me dejaron beber.
Bosque, troncos y rocas como esculturas, finísima arena, sol y sombra, mar calma, cálida y turquesa…Un escenario muy robinsoniano. Es estupenda para el baño y mientras estuve allí ví pasar una manada de delfines. Andaban cerca de las bateas, seguro que querían mejillones. Ya sabréis que Galicia cultiva más de la mitad de la producción mundial. En las bateas, los mejillones llevan una vida tranquila: se coloca la simiente sobre cuerdas sumergidas hasta que tienen su peso comercial, más o menos a partir de un año.
Cada batea puede llevar de 400 a 500 cuerdas así que producen unas 50 toneladas al año. Un buen negocio.
Hay muchas formas de preparar mejillones, os daré mis dos favoritas: al vapor: es facilísimo: se lavan, se les quitan las barbas y a la tartera con ellos (se puede añadir laurel). Se mantiene la tartera cerrada hasta que empieza a salir vapor de forma profusa...y a la fuente con limón. Para variar, una vez abiertos, se puede dejar sólo la concha que contiene el mejillón, añadirle salsa de tomate y queso de fundir y gratinar un poquito en el horno.
Ya me ha desconcentrado mi pasión por la gastronomía. Vuelvo a mi relato: No hay que perderse el chiringuito de San Xián: gente encantadora, majísima perrita negra con cascabel rosa, buena música, buen rollo, sensaciones muy feng shui hippy, vistas increíbles sobre la ría y para rematar riquísima comidita a buen precio.
Muy recomendable el churrasco de costilla con patatas y chimichurri (ración, 7.90). Tienen también sándwiches, hamburguesas, bocatas fríos y calientes, perritos (entre 2.50 y 3.50) y raciones de croquetas, calamares, pulpo, tortilla entre 3.5 y 10 euros.

Disfruté como un loco con un montón de amigos perrunos encantadores, vivarachos y juguetones.
He llegado a casa muy relajado, cansado y feliz. Hay muy buen karma en este lugar.

Por mar, es un estupendo fondeadero para barcos y por tierra, aunque el acceso no es muy bueno (hay que seguir las indicaciones para la playa de Castiñeiras), hay un par de fincas donde se puede aparcar todo el día por 2.5 euros. En el chiringuito también hay aparcamiento, que es gratuito para los clientes: O Chiringho, praia club Tlf. 687575133.

Estoy muy contento, he recibido mi primer comentario. La emoción me embarga hasta tal punto que me he vuelto lírico. Lo remite una perrita que, después de haber sido abandonada tuvo la buena suerte de encontrar una maravillosa familia. Hochimina, esta va por ti. Si me mandas una foto, la pondré ilustrando tu poema. De momento espero que te guste esta panorámica desde el mar del chiringuito.

Hochi es una perra mestiza y lobuna
Estuvo perdida sin casa ninguna
Vagaba sin rumbo llorando de hambruna
Sola y sin vacuna
La encontró una gente con alma perruna
Ahora es feliz en su nueva comuna
Le dan rico pienso, pollo y aceituna
Se sabe importante desde su tribuna
A veces te ladra, se pone locuna
Otras, con nostalgia, contempla la luna

La Ensenada de Barra

2008-05-23T18:58:00.000+02:00

Hoy he estado en mi lugar favorito: la ensenada de Barra. Una combinación perfecta de mar, finísima arena, dunas y monte. Está formada por 4 playas que se pueden recorrer caminando divisando las islas Cíes. Sólo hace falta trepar un poco por las rocas o dar un ligero rodeo por el monte para ir de una punta a otra. Deben ser unos dos kilómetros, pero la próxima vez que la recorra, me pondré el podómetro y os lo diré con mayor precisión.

La primera de las grandes es Nerga.
Aquí la gente va vestida y hay mucho ambiente familiar y deportivo. La otra grande, Barra, es nudista y fundamentalmente se pasea. En las dos pequeñas del medio hay un poco de todo y están menos concurridas.
En todas ellas hay chiringuitos con terraza que abren en primavera o verano. Ya os iré hablando de ellos porque todos somos bienvenidos y podemos sentarnos a refrescarnos, picar algo y reponer fuerzas.
Aunque sea invierno y haga mal tiempo en la playa siempre sucede algo diferente: gente pescando, haciendo submarinismo, piragüismo, windsurf, kitesurf y lo que a mí más me gusta: humanos y perros paseando y jugando.
Salimos tempranito por la mañana aprovechan-do que no llovía y no había práctica-mente nadie en la playa. Al acercarme a la orilla...golpe de suerte. Una amiga! estaba a la sombra de las barcas mientras su humano hacía Tai-Chi. Cuando me vió vino corriendo y jugamos hasta que ya no pudimos más. Se llama Luna. Ojalá vuelva a verla pronto. Al pasar a la playa del medio, otra vieja amiga, una cocker negra super juguetona con la que me estuve bañando. Una gran jornada.
Después de la playa, fui con El, mi humana hembra, a la panadería. Hoy tocaba comida en casa. Compramos una bolla de trigo del país y una empanada de manzana riquísima con una masa finita y crujiente: 7.10 euros (según peso, ésta era mediana) en la panadería Cal de Vilariño (Hio): C/David Cal. 986329283. Seguramente os sonará el nombre de David Cal, oro olímpico en piragüismo en las pasadas olimpiadas. Es de aquí y la panadería es de sus familiares. A ver qué tal este año en Pekín 2008.

Después fuimos a la cetárea de Punta Couso (Mares de Galicia).
Venden todo tipo de bivalvos: almejas de diferentes tipos (fina, babosa, japónica, rubia…), ostras, mejillones, berberechos… Todo de gran calidad.
Puedes ver como depuran los moluscos en una especie de tanques y como los seleccionan y envasan. Te dan la cantidad que quieras. No hay un mínimo.
Compramos 2 kg de berberechos gigantes a 5 euros el kg. Se cocinaron la mitad al vapor y la otra con arroz. Estaban deliciosos. Lo digo con conocimiento de causa porque logré catar un poquito en un descuido. Se que no debo hacerlo pero la tentación era tremenda.
Me he fijado en cómo se preparan los berberechos y es muy fácil: se dejan bien sumergidos en agua con sal para que suelten las posibles arenas (mínimo una hora), se enjuagan, se meten en una tartera, se tapa y se pone al fuego. Si os gusta se puede añadir una hoja de laurel. Al cabo de un rato veréis cómo la tapa empieza a cobrar vida. Al cabo de unos minutos, los berberechos estarán abiertos y listos para comer. Un poquito de limón y a degustar el mar.
Qué hambre me ha entrado. A ver si me dan de cenar.